上次做的小馒头吃完了,于是周末又给娃做零嘴,刚好有牛油果🥑,就用上了~~
这款饼干比较硬,所以当磨牙饼了,但是很香。看看下次能不能改良一下,做酥的口感~
用料
牛油果 | 30克 |
总统小三角奶酪 | 1块(17克) |
稠酸奶 | 10克 |
白糖 | 15克 |
豆油 | 10克 |
鸡蛋 | 10克 |
马铃薯粉 | 100克 |
奶粉 | 20克 |
牛油果奶酪磨牙饼的做法
牛油果、酸奶、奶酪、鸡蛋、豆油和糖用料理棒搅打均匀
加入马铃薯粉和奶粉混合均匀,比较软
擀成5mm左右厚度,冷冻20分钟
拿出快速切成小方块
一块一块放入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火135度,烤35分钟。(注意要看火)
烤好在烤箱焖10分钟,很香的小饼干做成!