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杂粮饼（糖尿病人饮食）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.98W
杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图

公公血糖控制不好，血栓住院了。吃市场的饼子血糖依旧高，于是自己琢磨做了杂粮饼。

用料  

玉米面 100克
面粉 200克
黑全麦粉 50克
小苏打 5克
酵母 2.5克
温水若干

杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法  

  1. 所有配料

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第2张

  2. 酵母温水化开，放置5分钟

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第3张

  3. 玉米面里➕开水

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第4张

  4. 搅匀

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第5张

  5. 加入凉水，试水温，最后是温的

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第6张

  6. 加入黑全麦粉和白面粉

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第7张

  7. 加入一小勺小苏打

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第8张

  8. 搅匀

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第9张

  9. 倒入酵母水

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第10张

  10. 搅匀

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第11张

  11. 揉成光滑面团

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第12张

  12. ➕加盖子，密封！

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第13张

  13. 大约两小时后，面团成小蜂窝状，发酵至两倍大。

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第14张

  14. 手粘水，揉成团

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第15张

  15. 电饼铛放一点油，将面团放入

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第16张

  16. 逐个摆放

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第17张

  17. 盖上盖子

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第18张

  18. 大约三分钟后翻面

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第19张

  19. 盖上盖子

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第20张

  20. 面团变高了

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第21张

  21. 盖上电饼铛盖子

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第22张

  22. 中间再翻一次面，大约五分钟后做好了

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第23张

  23. 刚出炉的，真好吃越嚼越香！

    杂粮饼（糖尿病人饮食）的做法步骤图 第24张

小贴士

面团一定发起来一些，别烙太干了！

Tags：糖尿病人 饮食 杂粮
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