土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼

孩子要减肥了，145,88斤，因为要做个小手术，可是今天去医生只说了一句，回家把肚子减了再来😫💔……于是今天就做了一个饼在家番茄蛋汤作为晚饭！

用料  

土豆洋葱胡萝卜鸡蛋饼的做法  

1. 土豆，胡萝卜擦成丝，觉得长的话，切几刀。洋葱切丁

2. 锅里倒入一点油，不需要太多

3. 倒入三种菜翻炒，有点软，半熟就可以了（我怕土豆不熟，所以把三个菜炒了一下）

4. 炒好的菜倒入要搅拌的盆里

5. 加入面粉，和菜差不多样子

6. 倒入鸡蛋，可以直接打进去，也可以搅匀了再倒，随便啦，看你喜欢，😄加入适量水，搅匀，不要太干

7. 加入盐。十三香用完了，只加了椒盐，白胡椒粉。根据喜好随意加入喜欢的香料，不要太多。

8. 加入香葱

9. 面糊能缓慢落下，不要太稀了，因为菜多

10. 面糊还是有流动性的，但又不会很稀

11. 电饼铛预热好，刷点油，用勺子挖几勺进去，摊摊平

12. 盖盖子，过会打开看下，不是稀糊了，就可以翻面了

13. 翻过来的样子

14. 盖盖子，过一会翻一下，看看有没有熟透。两面金黄就可以出锅了

15. 饼已好，准备开动啦

16. 切开准备吃饭！！！！！

小贴士

这饼是有点Q弹的口感！也可以少放些面粉，加多点蔬菜，做成小的土豆饼。不喜欢吃菜的孩子，可以加入各种蔬菜，作为早餐也很美味。