昨晚买到的水浸金枪鱼罐头,拿了一些做金枪鱼白菜豆腐汤,还有一些就突发奇想,想做一个饼😂。
然而并没有很成功
用料
水浸金枪鱼 | 随意 |
年糕 | 随意 |
玉米粒 | 随意 |
洋葱 | 随意 |
菜根(葱之类的绿色) | 随意 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 少许 |
油和盐 | 少许 |
就是突然想做一个饼的做法
把所有的食材(除金枪鱼外)都切成粒。
油热后,依次把洋葱粒、年糕粒、玉米粒、金枪鱼和菜粒炒熟,加适量盐。
把面粉和鸡蛋搅拌成糊状,摊成饼,然后把食材放到饼上,就OK啦
小贴士
那啥金枪鱼罐头的味道有点重,可以加柠檬汁,蒜啊姜啊之类的去腥
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