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华夫饼（小美+松下电饼铛）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.09W
华夫饼（小美+松下电饼铛）的做法步骤图

参考了美美的盈盈的配方，稍加改动。

用料  

黄油 65克
鸡蛋 2个（蛋液量约70克）
牛奶 120克
细砂糖 25克
泡打粉 1克
低精面粉 120克

华夫饼（小美+松下电饼铛）的做法  

  1. 1、黄油从冰箱拿出来后切小块，60度，3分钟，速度2。因为我的黄油是冷冻的，所以时间稍长一点。如果黄油没有融合，再适当增加时间。

    华夫饼（小美+松下电饼铛）的做法步骤图 第2张

  2. 2、加入糖、牛奶，鸡蛋，20秒，速度4混合。同时预热华夫饼机。我家鸡蛋偏小，如果鸡蛋大，需要适当减少牛奶的量。

    华夫饼（小美+松下电饼铛）的做法步骤图 第3张

  3. 3、加入泡打粉、过筛的面粉，10秒，速度3混合。尽量从边上放，不要倒在刀头上。泡打粉我只放了一点点。也试过不放，蓬松度不如放了的。

    华夫饼（小美+松下电饼铛）的做法步骤图 第4张

  4. 华夫饼机预热完成后倒入适量液体，盖上盖子，加热13分钟左右。这个量可以做两锅，也就是4块饼，两个孩子的早餐，妥妥的。

    华夫饼（小美+松下电饼铛）的做法步骤图 第5张
Tags：松下 华夫 小美 饼铛
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