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妈妈说·南瓜糯米饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.01W
妈妈说·南瓜糯米饼的做法步骤图

适于特殊人群。蛋清过敏，所以需要分蛋白制作。

用料  

蒸熟的南瓜 100克
糯米粉 200克
奶粉 适量克
煮鸡蛋 2个

妈妈说·南瓜糯米饼的做法  

  1. 蛋白南瓜饼：
    南瓜捣泥，鸡蛋白切碎南瓜泥趁热加糯米粉拌匀，加入蛋白碎。分份，微微煎至金黄色。

    妈妈说·南瓜糯米饼的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄南瓜饼：
    南瓜泥趁热加入糯米粉成团。分团包馅。
    馅料：鸡蛋黄，奶粉。
    包好后，压扁微微煎至金黄色

    妈妈说·南瓜糯米饼的做法步骤图 第3张

小贴士

南瓜不甜就适当加糖调整。

Tags：南瓜 妈妈 糯米 妈妈说南瓜糯米饼
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