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奇香酥饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.92W
奇香酥饼的做法步骤图，奇香酥饼怎么做好吃

用料  

面粉
蒜
黄油
孜然
花椒
黑胡椒
芝麻
酵母
泡打粉

奇香酥饼的做法  

  1. 取半斤面粉放入7克泡打粉、少许白糖、黄油、5瓣蒜蓉，取4克酵母加水稀释后放入面粉中

  2. 用清水和成稍软的面团，醒发15分钟备用

  3. 取少许面粉，加入盐制成油酥，将花椒、孜然炒香后擀成末，加入黑胡椒拌匀

  4. 将面团擀制成饼，抹一层油酥，撒入拌好的花椒、孜然、黑胡椒末，卷起成团后再醒发10分钟

  5. 将发好的面团取出，抹水撒上芝麻，平锅中加少许油，将擀好的面饼放入烙至两面金黄即可

Tags：奇香酥饼 酥饼 奇香 好吃
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