网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 

玉米面糊饼

栏目: / 发布于: / 人气:2.98W
玉米面糊饼的做法步骤图,玉米面糊饼怎么做好吃

包饺子时剩下了一些馅儿,馅剩得不是很多,再和面又有些犯懒了,吃完再说吧!
吃完饭,收拾完碗筷,想着看会儿电视再说吧!
你知道人饿了会发呆,吃饱了会犯困吧?小睡一下起来再说。你说这是不是长假的后遗症啊?
就这么一拖再拖就把馅放到了晚饭时间。
看着那一小碗的馅料,有些犯愁,再包饺子,也就将够一个人的量,再弄馅料,又觉得没有新意,虽然好吃不过饺子,也不能顿顿吃不是?要不把馅倒掉?那不符合我党艰苦朴素的优良传统,呵呵......我的思想觉悟可没达到那个境界,只是我总听我娘说:算计不到就受穷。不舍得倒掉罢了,再说那也是我的劳动力换来的结果啊!
晚饭了还是吃点健康的粗粮吧,把剩饺子馅里再切点韭菜,放点鸡蛋做糊饼。
别小看了这张小小的糊饼,即营养又美味,还多吃了不长肉,不信你就试试?
看着糊饼忽然想,那匹萨就是这样练成的吧!

用料  

玉米面
豆面
鸡蛋
韭菜
虾皮
白菜
肉馅
香油
鸡精

玉米面糊饼的做法  

  1. 玉米面和豆面混合拌匀,凉水和均匀成稠糊状

  2. 将菜洗净,切成馅状,鸡蛋打散摊成碎米状

  3. 将菜与鸡蛋和肉馅加调料和成馅待用

  4. 平煎锅刷一层薄色拉油

  5. 将面糊摊在锅上,铺均匀成一张薄饼,再将菜馅均匀的铺好

  6. 都准备好以后再开火,中小火将其烙熟,快熟时撒虾皮即可

小贴士

1、摊鸡蛋前预留出少量的生鸡蛋液,直接和在馅里,这样和出的韭菜馅不辣口。
2、如果做纯糊饼就放韭菜、鸡蛋、盐、鸡精及虾皮即可,我那白菜和肉馅、料酒、香油是剩饺子馅哈,这一点你就忽略吧!
3、想吃玉米面皮脆一点,就把玉米面糊和稠一点,煎锅里也多放一些色拉油。想吃软一点皮的就和稀糊。
4、都准备好再开火烙,不然皮糊馅不熟,馅和皮脱离不成型。

推荐内容
甜味玉米小饼(消耗玉米糊渣)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜味玉米小饼(消耗玉米糊渣)方法 奶香玉米糊如何做才美味,怎么做奶香玉米糊简单又好吃 玉米面糊糊怎么做好吃又简单 糊涂(玉米面)面条食谱大全及做法,烹饪好吃的糊涂(玉米面)面条方法 地道的玉米糊怎么做,如何烹饪玉米糊才更好吃 鲜玉米糊如何做才美味,怎么做鲜玉米糊简单又好吃 玉米粉糊如何做才美味,怎么做玉米粉糊简单又好吃 衢州上方玉米饼玉米粉馅饼玉米面馅饼玉米粿苞米面食谱大全及做法,烹饪好吃的衢州上方玉米饼玉米粉馅饼玉米面馅饼玉米粿苞米面方法 宝宝辅食玉米面糊糊食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食玉米面糊糊方法 鲜香菇玉米饼(消耗玉米糊渣)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香菇玉米饼(消耗玉米糊渣)方法 有玉米粒的玉米糊糊食谱大全及做法,烹饪好吃的有玉米粒的玉米糊糊方法 如何做出果冻状的玉米面糊糊/包谷面糊糊食谱大全及做法,烹饪好吃的如何做出果冻状的玉米面糊糊/包谷面糊糊方法 玉米汁/糊如何做才美味,怎么做玉米汁/糊简单又好吃 玉米面粥,玉米糊,快速早餐食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面粥,玉米糊,快速早餐方法 玉米面饼如何做才美味,怎么做玉米面饼简单又好吃 熟玉米糊如何做才美味,怎么做熟玉米糊简单又好吃