玉米面粥又称玉米面糊糊

玉米面营养丰富，早餐或者晚餐时间紧迫时都可以做这款粥，比白粥时间短多了。以下是一家三口的量，如果人少可以减半。

用料  

玉米面粥又称玉米面糊糊的做法  

1. 家用锅烧开一锅水。烧水过程中用大碗调糊糊。

2. 碗中放入玉米面即玉米粉，放入冷水，搅拌均匀。

3. 调成如此模样的糊糊。

4. 锅中水烧开时，保持大火，边倒入糊糊边搅拌！边倒入边搅拌！边倒入边搅拌！这样入锅不会有疙瘩。烧开后开盖继续大火煮一分钟，然后可以转小火盖盖子煮十分钟，这样更香更滑。

5. 小火煮了以后的样子就像这样。

6. 出锅，冷些之后会更稠，然后开吃，小心烫嘴。

小贴士

1. 冷水搅拌糊糊时就要搅均匀。2. 入锅时一定要边倒边搅拌锅中。