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香菇鸡丁酱油炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:2.74W
香菇鸡丁酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃

深夜一人食

用料  

鸡胸肉 1块
香菇 8朵
油菜 5颗
隔夜米饭 1～2碗
酱油、料酒、糖、淀粉 适量

香菇鸡丁酱油炒饭的做法  

  1. 调3勺酱油、2勺料酒、1勺糖、半勺水淀粉，鸡胸切小丁腌5～10分钟（没拍照 图片是牛肉哈哈）

    香菇鸡丁酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 香菇切碎丁，油热翻炒两分钟

    香菇鸡丁酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 放腌好的鸡丁继续翻炒至鸡肉由半透明变白

    香菇鸡丁酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 然后加2勺酱油翻匀小火入味

    香菇鸡丁酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 油菜留叶别切太碎，放入锅内炒软

    香菇鸡丁酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加米饭大力炒匀，加1勺酱油调色再翻炒两下起锅

    香菇鸡丁酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 完成

    香菇鸡丁酱油炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

小贴士

顺序是香菇-鸡肉-酱油-油菜-米饭，不然炒出来可能颜色过深
祝大家食用愉快

Tags：鸡丁 好吃 酱油 香菇 香菇鸡丁酱油炒饭 炒饭
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