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  • 蛋黄酥和千层烧饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    tinrry做法,减了点油和糖,温馨提示:酥皮和油皮可以做千层烧饼用料油皮中粉150克低粉50克糖粉15克盐1.5克猪油70克热水60克冷水50克油酥猪油80克低粉180克馅料蜜红豆500克水500克黄油150g...
  • 千层肉酥饼如何做才美味,怎么做千层肉酥饼简单又好吃
    发表于:06-14
    用料盐适量鸡精适量白胡椒粉适量老抽适量味极鲜适量芝麻油适量大葱半根猪肉肉馅500克水适量(面揉成面团量)普通面粉约300克千层肉酥饼的做法肉馅中加入盐,鸡精,胡椒粉,老抽,味极鲜,芝麻油,葱花...
  • 蛋黄酥千层酥你说了算食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥千层酥你说了算方法
    发表于:08-05
    因为没有毛刷刷蛋液~就改做了不用刷的款哈,以下份量可以做8颗,斑斓莲蓉我买的是莲香楼的,咸蛋黄我买的可以直接使用的半成品,一包有10颗,牌子我觉得问题应该不大,但是听说生的鸭蛋敲出来貌似...
  • 千层酥火烧如何做才美味,怎么做千层酥火烧简单又好吃
    发表于:04-27
    用料面粉300克温水180克油酥花生油适量花椒适量盐分适量千层酥火烧的做法面粉添加水,分次添加面团加水到这个程度就可以放在一旁醒面了花椒炒热加盐分,用蒜臼子捣成花椒粉花生油烧热浇在...
  • 蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼,一张皮搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼,一张皮搞定方法
    发表于:12-09
    大家都被疫情锁在家中,交通管制快递无法工作。在什么材料都没有办法发货,自己原来买的工具又找不到的情况下,如何自娱自乐呢?用料鸡蛋1个鸭蛋2个晶体糖(我用的咖啡糖)一袋手抓饼皮1张蛋黄酥...
  • 酥脆千层饼如何做才美味,怎么做酥脆千层饼简单又好吃
    发表于:12-30
    喜欢酥酥脆脆的千层饼,可以试下这个方子,超鸡好吃😋用料面粉300克80度水100克常温水100克盐3克油适量葱一小把玉米粉20g十三香5g芝麻稍许酥脆千层饼的做法先加80度左右100克热水搅拌,再用...
  • 千层酥脆饼如何做才美味,怎么做千层酥脆饼简单又好吃
    发表于:12-15
    酥饼锦集用料面粉250克酵母2.5克温水145克植物油适量盐少许黑芝麻少许全蛋一个千层酥脆饼的做法酵母加糖加水,调匀加进面粉里和面,松弛醒15~20min,不用发酵透拍一下,排一下气擀薄油酥生面...
  • 千层烧饼如何做才美味,怎么做千层烧饼简单又好吃
    发表于:03-22
    没来得及写用料,皮用的是做蛋黄剩的,馅用的是做驴打滚剩的。用料面克温水克玉米油克千层烧饼的做法蛋黄酥的材料剩了一些,前面步骤和做蛋黄酥一模一样。包成一个圆形之后,轻轻的把它压扁,双...
  • 蛋黄酥(包含千层酥做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(包含千层酥做法)方法
    发表于:05-19
    爱吃咸蛋黄的宝宝必定都尝过蛋黄酥~今天分享给大家的做法是包含千层酥的做法配方是20个的量,要做成其他口味就在油酥部分加入,加多少克粉,低粉就减少多少克我只做十个,也就是配方一半的量...
  • 千层油酥饼如何做才美味,怎么做千层油酥饼简单又好吃
    发表于:04-01
    去年之前我孩子特别瘦,上小学后好像胃口开了,只要孩子想吃,我就尝试学习各种吃的,这个饼我们一家都特别爱吃,今天将步骤发到这里,仅供参考,希望各位厨神多提意见。(早上时间仓促,没来及拍过程...
  • 千层香酥饼如何做才美味,怎么做千层香酥饼简单又好吃
    发表于:06-06
    这是一款很家常的面饼,用了嫩酵的方法,比死面饼多了些暄软,比发面饼的质地紧密性韧层次感又好很多,油酥用到了香料,成品味道更香。做出来的饼层次分明,外焦酥里软韧,层层叠叠的,很喜欢这样的质...
  • 千层糖酥饼如何做才美味,怎么做千层糖酥饼简单又好吃
    发表于:06-08
    这次做的酥点是用小包酥的另一种方法。自己做的小点无任何添加剂,糖度更可以调控,健康又美味,值得一试。用料水皮配料:普通面粉200克酵母2克糖20克清水(面粉吸水性不同,水量可以增减)110克油...
  • 千层酥肉饼如何做才美味,怎么做千层酥肉饼简单又好吃
    发表于:08-19
    千层酥肉饼,酥酥脆脆,满口余香。用料猪肉(五花肉)面粉料酒生姜干辣椒黄豆酱千层酥肉饼的做法五花肉洗净剁碎,加适量料酒,热油锅,放入姜末,干辣椒(根据个人口味选择),把肉馅炒熟放冷。和面,醒十分钟...
  • 千层酥饼如何做才美味,怎么做千层酥饼简单又好吃
    发表于:08-03
    聊天的时侯老李说想吃以前家门口的一对河南小夫妻做的大的千层饼,问我能不能做,应该不难,做了3⃣️次终于达到他的要求用料中筋面粉300克水180克盐1⃣️小勺2⃣️克香葱绿一碗面粉50克盐4克五香...
  • 酥香千层饼如何做才美味,怎么做酥香千层饼简单又好吃
    发表于:03-30
    中学的时候在学校里经常能够吃到千层饼,味道美极,所以自己动手,丰衣足食,今天我们也一起动手做一做吧……用料面粉300克酵母3克白糖半勺35°以下温水180克左右盐适量油适量酥香千层饼的做...
  • 千层蛋糕和千层班戟食谱大全及做法,烹饪好吃的千层蛋糕和千层班戟方法
    发表于:03-25
    芒果有点多对于不擅长做西点的我第一次做样子虽然不是太好看但问题真的很好啊用料鸡蛋3个低筋面粉300克黄油50克牛奶380克糖粉10克芒果5个淡奶油200克千层蛋糕和千层班戟的做法芒果觉...
  • 地道的酥脆千层饼怎么做,如何烹饪酥脆千层饼才更好吃
    发表于:02-23
    之前一直迷恋做西点,只是家人还是无法改变的中国胃🇨🇳,做出来的西点再好也不吸引他们,依然跑到外面去买大饼油条包子吃,所以,我还是决定多做中式点心,毕竟家人喜欢才是我最大的动力。选择做...
  • 油酥千层饼如何做才美味,怎么做油酥千层饼简单又好吃
    发表于:04-27
    一直都觉得能做千层饼的人真是太牛了,今天我也来试一把,出乎意料的好做!用料面粉400克酵母2克奶粉10克油10克芝麻5克盐3克油酥千层饼的做法温水加入酵母粉化开,再加入三碗面粉(三个人吃四顿...
  • 马卡龙蛋黄酥/千层酥食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙蛋黄酥/千层酥方法
    发表于:05-23
    原本是要做50-60g左右成品的,误打误撞做成了30g左右成品的mini款,结果备受好评,分量刚刚好,不会腻。这个方子可以做50-60g成品10粒或30gmini款20粒。猪油可用黄油等量替换,但猪油起酥效果比...
  • 奶酥千层饼如何做才美味,怎么做奶酥千层饼简单又好吃
    发表于:07-29
    喜欢吃,喜欢做,喜欢收拾,在哪儿都不如在厨房自在。作为南方人,对面食竟然也有难得的热情,吃过一些店做的千层饼,总是觉得比不上小时候妈妈做的味道,虽然当时妈妈做的是葱油千层酥,我做了一些改...
  • 地道的咸蛋黄千层酥怎么做,如何烹饪咸蛋黄千层酥才更好吃
    发表于:05-15
    用料水油皮制作低筋面粉180克奶粉30克水100克糖30克黄油30克咸蛋黄油酥制作咸蛋黄6个猪油35克低筋面粉100克盐2克咸蛋黄千层酥的做法将水油皮所有材料混合揉成团,用保鲜膜包起来,放入冰...
  • 千层酥面饼如何做才美味,怎么做千层酥面饼简单又好吃
    发表于:03-27
    配料及做法见步骤末图用料黄油板150克千层酥面饼的做法擀黄油板,之后冷藏和面团儿,之后盖湿布静置叠被子法擀面皮蝴蝶酥、蛋塔、派…菠萝派...
  • 地道的香酥千层饼怎么做,如何烹饪香酥千层饼才更好吃
    发表于:02-23
    虽然这款饼做起来有点麻烦,需要另外做油酥,但真的很好吃,孩子和大人都爱吃。用料面粉200g水110g酵母2g盐3g下面是油酥用料:0面粉50g食用油30g盐2g五香粉适量花椒粉适量香酥千层饼的做法这...
  • 千层蛋黄酥如何做才美味,怎么做千层蛋黄酥简单又好吃
    发表于:03-27
    中秋节留了些咸蛋黄准备做蛋黄酥,国庆假期不喜到外面塞,窝家里做美食也是件愉快的事情~用料油皮:猪油70克中粉200克糖20克水82克油酥:低粉140克猪油68克馅料:咸蛋黄16个抹茶馅384克(24克/个)...
  • 香酥千层饼如何做才美味,怎么做香酥千层饼简单又好吃
    发表于:12-17
    用料面100克水50克盐5克油5克中筋面粉适量五香粉半勺食材:鸡蛋清用量:一个笨鸡蛋不要蛋黄香酥千层饼的做法揉好面团醒一个小时调好肉馅,放葱姜蒜料酒老抽耗油胡椒粉韭菜。擀好一层一层叠...