这道菜没有一点肉,全是菜,想减肥的朋友们不妨尝试一下,而且味道相当可口,不怕无肉不欢~
用料
鸡蛋 | 2个 |
白菜 | 5两 |
尖椒 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
盐 | |
糖 | |
沙拉汁 | |
生抽 |
时蔬蛋炒饭的做法
将白菜,尖椒,和西红柿都切成小块,然后把尖椒和白菜都放到一个碗里,西红柿备用
往白菜和尖椒里加入适量盐,糖,生抽,沙拉汁(必放!!),然后直接将鸡蛋打进去,搅拌均匀
锅里放油,待油四成热后把搅拌好的蔬菜放入,注意不要让鸡蛋液扒锅,油热好了后先转一下锅
稍作翻炒后加入饭,搅拌均匀
翻炒五分钟后,待鸡蛋七成熟后,加入西红柿丁(注意胃不好的朋友可以把鸡蛋炒熟再放西红柿)
然后搅拌均匀即可出锅啦~
小贴士
1.鸡蛋千万不要扒锅,否则会糊
2.沙拉汁是一定要放的,盐和糖根据自己的口味调