来自公司食堂的启发~
内心os:拿老干妈炒饭来糊弄,嗯,我自己也能做,不吃
一根和米饭一起蒸熟了的胡萝卜,蒸熟的胡萝卜很好吃,可以当主食
一小块西兰花
一碗冷饭
一勺老干妈
15分钟搞定妥妥的!
用料
西兰花 | 一朵 |
老干妈 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
盐和酱油 | 看情况添加 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花胡萝卜老干妈炒饭~ju好做的做法
西兰花掰成小块,用盐水浸泡一会。
然后用烧开的水焯熟。
胡萝卜因为已经蒸过,软了很好切。
把隔夜冷米饭弄散。
再打一个鸡蛋,打散。
起锅放少量油中火,微微热就倒入米饭,翻炒一会。
有点干,正好可以慢慢倒入鸡蛋翻炒。
加入西兰花和胡萝卜翻炒炒热。
可以转小火了。
放入1勺老干妈,翻炒均匀。
尝一下味道,觉得淡了放盐和酱油调味。
出锅完成