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耳光炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:5.87K
耳光炒饭的做法步骤图，耳光炒饭怎么做好吃

朋友推荐这个炒饭，迫不及待尝试一下，味道好极了👏

用料  

虾 10只
咸鸭蛋 1个
豌豆
胡萝卜丁
鸡蛋
隔夜饭
盐 少许

耳光炒饭的做法  

  1. 胡萝卜丁，豌豆，半个咸鸭蛋，虾，隔夜饭，鸡蛋，葱
    虾去头，去虾线，加少量盐，氽烫两分钟，然后捞起。胡萝卜丁也焯一下。
    鸡蛋打碎，待用。
    葱切碎，待用。
    将咸鸭蛋的蛋黄和蛋白分开，捣碎

    耳光炒饭的做法步骤图，耳光炒饭怎么做好吃 第2张

  2. 热锅冷油，下虾头，小火熬虾油。关火，弃虾头。咸蛋黄下锅，翻炒融化。

    耳光炒饭的做法步骤图，耳光炒饭怎么做好吃 第3张

  3. 加入胡萝卜丁，豌豆，继续翻炒，再加隔夜饭，接着翻炒。

    耳光炒饭的做法步骤图，耳光炒饭怎么做好吃 第4张

  4. 加入咸蛋白，不断翻炒。再加入蛋液翻炒。加入少许盐。
    快出锅的时候加入葱花。

    耳光炒饭的做法步骤图，耳光炒饭怎么做好吃 第5张

  5. 完成🥰

    耳光炒饭的做法步骤图，耳光炒饭怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 耳光炒饭 炒饭 耳光
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