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虾仁炒饭

栏目: 炒饭 / 发布于: / 人气:1.54W
虾仁炒饭的做法图解 虾仁炒饭的做法步骤

用料  

米饭 1碗
虾仁 8-10（个）克
胡萝卜 1/3根
玉米 1/3根
鸡蛋 1个
葱 1根

虾仁炒饭的做法  

  1. 准备隔餐或者隔夜米饭（最好放入冰箱冷冻一会），胡萝卜、玉米切丁，葱切好葱白和葱花，处理好虾仁

  2. 油热了先炒葱白，接着放入胡萝卜丁翻炒0.5-1分钟，再加入玉米粒、虾仁、加了蛋液的米饭，（鸡蛋和米饭分开放入翻炒也OK）加点蚝油、胡椒粉，翻炒1-2分钟，最后加点葱花出锅

小贴士

虾仁是因为中午吃油焖虾剩下的，再用来炒饭，味道更香。但还是建议用新鲜的虾仁来炒饭，这样更鲜甜~

Tags：虾仁炒饭 炒饭 虾仁
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