咸蛋黄豪华炒饭

这款炒饭为什么加豪华，因为加了很多东西，除了食材里面的，你可以随意放进自己喜欢的，但是咸蛋黄和马蹄必不可少。
咸蛋黄是沙沙的口感，马蹄是清脆的，正好中和。
这款炒饭不放盐，只依靠咸鸭蛋的味道。

用料  

咸蛋黄豪华炒饭的做法  

1. 准备食材，蔬菜切丁。

2. 咸鸭蛋蛋清蛋黄分开，并用勺子戳烂。
   

3. 锅里放油，加入葱姜炝锅。
   加入腊肠，因为腊肠是生肉，煸炒至变色。
   

4. 随后加入咸蛋黄

5. 蛋黄炒至冒泡

6. 加入剩米饭，炒散

7. 加入青菜丁，胡萝卜丁，马蹄丁

8. 加入咸蛋清，炒两分钟，不要加盐和水。

9. 香喷喷的炒饭。

小贴士

全程不要加盐，不加水。