这道可以媲美吉野家的牛肉饭非常简单快捷，只要米饭提前煮好，牛肉片汆水20秒烫熟，快炒洋葱丝配上日式调味料，混合出锅，5-10分钟即可，真正快捷又美味。
同时蒸一些西兰花和胡萝卜作为配菜，营养搭配均衡。
食材：3人份
准备时间：5-10分钟
烹饪时间：5-10分钟
难度：简单
用料
| 肥牛片 | 350克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 日式料理酒 | 1大勺 |
| 日式味淋 | 1大勺 |
| 日式酱油 | 1.5大勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 糖 | 2大勺 |
| 蚝油 | 半大勺 |
| 水 | 2大勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 食用油 | 1大勺 |
日式洋葱肥牛盖浇饭 媲美吉野家牛肉饭 简单快捷的营养美味的做法
先根据给出的量把调味料混合备用
烧一锅水，水开后牛肉片汆烫20秒左右，取出备用
热锅热油，下洋葱丝炒两分钟
我手边有一些紫洋葱和青椒，也顺手加进去了。
洋葱炒软后加入事先调好的调料，加入汆熟的肥牛片。一分钟炒匀关火出锅。
高兴的话炒洋葱肥牛前，花10分钟蒸一些西兰花和胡萝卜片。如果还能同时处理多任务的话，可以做一个简单的日式海带味增汤搭配。
撒上白芝麻，海苔碎点缀，开动！
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