简单的食材搭配,以味好美鲜辣粉点缀提味
这也太下饭了啦!三碗都不够
用料
白蘑菇 | 6只 |
香肠 | 半根 |
樱花🌸豆腐 | 一盒 |
生抽 | 1勺 |
味好美鲜辣粉 | 适量 |
小葱花 | 若干 |
生粉 | 适量 |
三碗饭都不够的鲜辣蘑菇烧豆腐的做法
准备食材:白蘑菇洗净后切片,香肠切片,豆腐划成小块
起油锅,将白蘑菇片和香肠片倒入翻炒
翻炒到蘑菇出水变软时,将豆腐倒入锅中
加一勺生抽
加一碗水,不用翻动,以免豆腐碎掉,直接盖盖焖5分钟
5分钟后,加入适量味好美鲜辣粉,轻轻地用锅铲将汤汁淋到豆腐上
喜欢汤汁稠一点的,此时可以勾芡
喜欢汤汁稀一点的,此时就可以出锅啦
撒上葱花,美美哒香香的辣辣的蘑菇烧豆腐get啦
赶紧盛饭去吧
小贴士
樱花🌸豆腐是时令货,如果没有,普通的内脂豆腐就行