😂男票说我做东西不按套路出牌，每次做出来东西三碗饭都不够，现在已经又胖了20斤，我就是这个罪魁祸首！🙄🙄🙄
用料
| 瘦肉 | 150克 |
| 五花肉 | 50克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 蒜叶 | 4条 |
| 姜 | 3片 |
| 豆豉 | 20粒左右 |
| 青椒 | 2个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
三碗饭不够！豆豉辣椒大蒜炒肉！的做法
姜葱蒜叶及豆豉全部洗净，切好备用。
瘦肉切薄片，大蒜切斜，分开头和叶部分。
花肉切薄片，辣椒切斜。
1.下油，加点盐，先把花肉放下去炒到两面金黄装出；
2.用剩下的油炒熟瘦肉，装出；
3.锅内加油，倒入姜蒜粒炒3秒，放入豆豉炒3秒，放入青椒、大蒜苗头和小米辣，加入适量盐翻炒5秒，把花肉和瘦肉倒入翻炒5秒，加入一个鸡蛋大的这么多水，加入适量生抽酱油，收汁了就可以盛出装盘。
小贴士
想要又香又下饭的小秘诀是：下油后记得加点盐，把花肉一定要提前炒香，瘦肉也要把水分全部炒干才行哦。
烹饪屋
