本来想放点花蚬子,结果跑了好几个市场也没有买到。想放点淘米水,然后淘完米就把水倒了,所以意外做了一个不是很正宗但是很好喝的大酱汤。
用料
豆腐 | 1块 |
西葫芦 | 半个 |
金针菇 | 1把 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
牛肉 | 200克 |
豆芽 | 1把 |
韩式辣椒酱 | 1勺 |
韩式黄豆酱 | 2勺 |
泰椒 | 适量 |
绿线椒 | 适量 |
韩剧里面的韩式大酱汤的做法
把电饭煲选择蒸炖功能,然后锅底放入牛肉卷炒制变色,然后加入洋葱翻炒变软,放在碗里备用
锅里加水至白米高压水位线6,煮开
加入1勺韩式辣酱,2勺韩式黄豆酱,搅拌煮开
加入角瓜片,胡萝卜片,金针菇,豆腐,豆芽,泰椒,线椒,洋葱,煮制开锅,然后再翻入牛肉卷和洋葱,再次煮开就可以吃啦