【健康午餐/晚餐食谱 | 鸡胸肉花椰菜无米炒饭】
小伙伴们，我很高兴与大家分享这道鸡胸肉花椰菜无米炒饭，在你的饮食中添加更多的蔬菜是一个非常好的选择，虽然可以通过用糙米代替白米饭的方式来使经典的炒饭更健康，但我喜欢跟进一步，如果你问我为什么要用花椰菜做炒饭，因为我喜欢！！所以，当小伙伴下次考虑订购外卖炒饭时，可以尝试这道25分钟就可以做好的鸡胸肉花椰菜无米炒饭，并省去所有不必要的油脂，碳水化合物和金钱（土豪请忽略）。
以下是一些我曾经做过的健康炒饭食谱，感兴趣的小伙伴可以去看看
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如果小伙伴喜欢并制作了这道食谱，欢迎小伙伴发微博@饿鱼健食 或者 #饿鱼食谱#，我们非常乐意看到小伙伴们制作的成品！！！同时小伙伴有其他关于食谱的问题或者是建议，欢迎在评论下方留言，我们会第一时间解答小伙伴的问题哦！
用料
| 橄榄油 | 30毫升 |
| 鸡胸肉 | 450克 |
| 海盐 | 2.5克 |
| 黑胡椒碎 | 1.5克 |
| 花椰菜 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2个 |
| 青豆 | 250克 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 葱花 | 25克 |
| 低钠酱油 | 45毫升 |
| 花生酱 | 15克 |
| 辣椒酱 | 5克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
【健康午餐/晚餐食谱 | 鸡胸肉花椰菜无米炒饭】的做法
中高火加热锅，加入30毫升橄榄油，用海盐和黑胡椒调味鸡胸肉，然后放入锅中，每边煎4至6分钟，直到鸡胸肉煮熟，从锅中取出切成一口大小的小块，放在一边备用。
使用刨丝器将一个花椰菜刨碎，加入同一个锅，如果需要的话加入一点橄榄油油，翻炒碎花椰菜2至4分钟，盛出备用！将2个切好的胡萝卜放入锅中翻炒3至5分钟，然后加入45毫升低钠酱油，15克花生酱和5克辣椒酱搅拌翻炒。
加入250克青豆，2瓣蒜末和25克葱花，翻炒几下，将碎花椰菜和煎熟的鸡肉放回锅中翻炒，将花椰菜混合物推到锅的一侧，打入2个鸡蛋到锅中的一侧，然后翻炒鸡蛋，鸡蛋煮熟后与花椰菜混合物翻炒在一起，即可出锅，享用吧！
享用吧！！
小贴士
【营养信息】
热量：368卡路里
蛋白质：27克
脂肪：16克
碳水：20克
钠：958毫克
膳食纤维：7克
【小提示】
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