买了排骨回家，本来在想怎么吃，感觉直接烧来吃每次都吃不完，所以这次选择焖在米饭里，看了食谱感觉大家工序都好多，由于自己比较怕麻烦，就准备试试简易版，家里只有胡萝卜和香菇，就用了这两个配菜。
用料
| 排骨 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 大米 | 1碗 |
| 老抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1/5根 |
| 盐 | 1/4勺 |
| 生抽 | 2勺 |
一看就会的排骨焖饭的做法
排骨放姜片葱段焯水
水开后捞出排骨沥干
放入老抽、耗油腌制排骨15-20分钟
炒锅烧热放入菜油，油温升高放入排骨煎至两面金黄，放入切好的胡萝卜和香菇丁，炒到断生。
将料汁导入再翻炒均匀
淘洗好大米，水按做米饭时的量加合适
炒好的排骨和菜放入电饭锅搅拌均匀并加入生抽
开启电饭锅蒸米饭模式，到时间出锅即吃
小贴士
想要颜色重的可以多放老抽替代盐
排骨比平时咸一点，蒸出来米饭就刚好
如果是干香菇要多放一点水
喜欢什么菜就可以放什么
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