忙碌了整个下半年最近才有时间好好做吃的
难得看到costco有贝壳 吃腻了清炒 来点特别的……
用料
| 虾 | 15只 |
| 青口 | 20只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 红椒 | 1个 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 鱿鱼 | 5只 |
| 柠檬1 | 个 |
| 藏红花 | 1撮 |
| 大蒜3 | 瓣 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
准备好食材！！！因为太急没有买西班牙腊肠。。。哈哈哈就亚洲超市买了个腊肠。
喜欢吃淡菜的可以准备淡菜。虾可以开背下
把彩椒 和洋葱切丁
有的人喜欢用橄榄油 我个人喜欢黄油更多点 香香香！
翻炒 洋葱 大蒜 然后加入 番茄🍅 彩椒 我还喜欢香菜😚😚😚
重点来了 西班牙🇪🇸海鲜饭必备的藏红花！！！没错！！！就是藏红花！！！美国的小伙伴可以在costco买到哦！
倒入饭和藏红花翻炒！
加入高汤！米的1.8倍就好 不要太多！！！切记水太多！！！会不够干！！！高汤有的人喜欢鸡肉煲的。我是直接用青口煮的。
然后稍微搅拌一下
海鲜在最后5分钟下锅！！这样不会太老！肉质鲜嫩！觉得快没水也别加哦！！！因为虾 青口 鱿鱼都会出水的！！！
把海鲜埋进饭里。然后重新盖上盖子！
均匀铺好就好啦！！！
快出锅的时候摆柠檬🍋🍋片和香菜。。。我忘了买 柠檬🍋 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈大功告成
ok啦 今晚的晚饭解决啦！！！❤
小贴士
1.别加太多水
2.藏红花提味
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