可爱兔子肉燥饭

大人小人都爱吃。超可爱。万能饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。简单易操作，配料简单。

用料  

可爱兔子肉燥饭的做法  

1. 先准备好材料，肉沫（3分肥，7分瘦）

2. 用适量生姜粉和白胡椒粉和肉沫搅拌一下备用

3. 把红萝卜削出小红萝卜的形状，薄荷做红萝卜的叶。（也可以用手指红萝卜，就可以省略掉削小红萝卜这一步）

4. 将煮熟的米饭用保鲜膜扭2个球形，做为兔子的头和身子。

5. 再用保鲜膜搓4条小圆条，做为兔子的手脚。

6. 在用压花器把紫菜压出眼睛，红萝卜片压出鼻子和小腮红，蒜片做耳朵贴上去兔子米饭上备用

7. 热油爆香葱蒜

8. 翻炒肉沫

9. 再加入1勺豆瓣酱，适量糖，适量酱油翻炒至出香味。

10. 出香味后再加适量水焖煮肉沫一会儿。

11. 加点生粉勾芡，装盘。

12. 摆上前面做好的兔子模型米饭和红萝卜，就可以开吃。

小贴士

1.肉沫选7.3肥瘦的，6.4肥瘦也可以。也可以加点香菇进去炒，更加美味。
2.糖，酱油根据自己口味调减。