此出品口感清爽，椰菜爽脆，肉丝咸香，米饭清新，少酱油，少油，比炒饭来的轻松！
用料
| 椰菜 | |
| 五花肉 | 一块 |
| 红头葱 | 适量 |
| 蒜瓣 | 一个 |
| 糖 | |
| 五香粉 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 老抽 |
葱油酥咸酱肉丝拌饭的做法
椰菜切丝用油盐清炒至熟
五花肉洗干净，切丝，油，盐，酱油，老抽，五香粉拌腌入味，可以咸点，因为米饭不放盐
红头葱切碎炸成酥
把炒好的菜丝和肉丝与刚刚蒸好的米饭拌均匀，再拌入刚炸好的香葱酥搅拌均匀就可以拉
小贴士
１如果你喜欢别的口味可以适当加入别的青菜或者红萝卜之类的
２肉最好腌制咸点，因为米饭不放盐的
３米饭用刚刚蒸好或者煮熟的，不要隔餐的冷饭
４葱油酥如果你不是炸的，只需要四五个葱头就可以，用小火，少油煎到金黄就行，更加香甜可口啊！
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