小美海参捞饭

小美做好简单，拌饭太好吃了😋，方子可以做图片上这样八份的量

用料  

小美海参捞饭的做法  

1. 大葱两根（切长段）、油45克，放入小美主锅

2. 进入小炒肉的高温模式，设定10分钟/高温模式，熬葱油（TM5就用varoma吧，效果稍微差点儿）
   
   等待这会儿，将饭碗装满米饭🍚，压紧，倒扣入盘子，可以做八份
   
   葱油熬好，取出葱段，留葱油在主锅，主锅继续加入蚝油45克、生抽15克、料酒15克、糖15克、老抽5克、水750克
   
   设定10分钟/温度varoma/反转小勺，最后还剩3分钟时，速度调到反转3，从量杯洞倒入混合均匀的水淀粉180克（60克淀粉➕120克水），倒完，还剩2分钟时，将速度调回反转小勺，投入泡发好的海参16根
   

3. 时间到，将海参夹出，放在米饭旁，淋上酱汁，配上烫好的蔬菜🥬，完美………

4. 最爱这样拌上汤汁的米饭😋