偶尔需要自己做饭,不想沾油烟,做了这个焖饭
用料
胡萝卜肉丁焖饭的做法
很小块瘦肉,切丁,拍一拍;倒点调和油,几滴花椒油,少许料酒,均匀腌抓一两分钟,加点盐再抓几下,倒掉汁水
切胡萝卜丁,青椒丁
淘米后,加入适量水,放入瘦肉,胡萝卜,青椒,倒入少量调和油,滴几滴花椒油,少量生抽,适量盐,一小块拍碎的生姜
搅拌均匀
电饭煲按下“锅巴饭”模式,开始一煮饭
做好了
开吃