浙江松阳传统美食之——麦豆饭
用料
麦豆饭的做法
木耳提前泡发 腊肉 大米 胡萝卜 豌豆粒洗干净
所有配料切成丁
起锅烧油 下腊肉🥩 豌豆炒至半熟 放入盐 酱油 蚝油大米 木耳 胡萝卜🥕 泡豆腐 加水没过大米 (水要比平时煮饭的量多一点点)
然后就是煮啦~ 大火煮沸转中小火慢慢煮熟就可以吃啦~对啦对啦 出锅前在锅的边缘淋一点油会更好起锅~