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白云盖饭

栏目: 盖浇饭 / 发布于: / 人气:2.86W
白云盖饭的做法步骤图,白云盖饭怎么做好吃

用料  

鸡蛋 一个
一小勺
一碗
拌饭海苔 一勺
酱油
食用油 随便加(不要太多)

白云盖饭的做法  

  1. (全程开小火)起锅烧油,把鸡蛋打碎后,放到平底锅里,煮好之后,把蛋放到一个小碗。

  2. 起锅烧油,把饭放到锅里,翻炒几下,倒酱油,再翻炒几下,放上盐,之后再倒上拌饭海苔(可不倒上)翻炒几下。

  3. 把饭放到碗里,再拿个碟子,盖住碗,再倒过来,拍一下碗,把碗拿开之后,再把蛋放到饭上面,就完成了!

小贴士

全程一定要开小火