烤完后,放了差不多半小时多一些,结果他下去了,但是味道还是不错的(≧∇≦*)
用料
蛋清(蛋清是要和蛋黄黄分离的) | 3个 |
白砂糖 | 20克 |
玉米淀粉 | 10克 |
白醋(柠檬汁也行) | 几滴 |
蔓越莓 | 1小把 |
白云面包的做法
蛋清里面加入几滴白醋,分两次加入白砂糖,打到有点硬的状态(也可以看上面的图片上面的图片更清楚↑)
加入玉米淀粉,翻拌均匀(千万不要加奶粉,我试过一次加奶粉的,这样子就做不了这么大个了个了,作者就会变成一摊了😟)
翻拌的时候不要画圆圈那样搅拌,我们得翻拌,翻拌好以后就把它弄成一团,然后放在油纸上,然后按上一小把蔓越莓,然后放入烤箱里
上下火160度,烤20分钟