用料
| 馄饨皮 | 适量 |
| 猪肉馅 | 350克 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 花椒面 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 食盐 | 2克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 3根 |
家常大葱肉馅馄饨的做法
肉馅中加入生抽、老抽、耗油、胡椒粉、花椒面等调料，搅拌均匀
葱剁成葱沫放入肉馅中，翻版均匀
调成的肉馅
取馄饨皮，把肉馅放在馄饨皮一角处
卷起混饨皮包裹住肉馅，卷至馄饨皮中间部位
两手分别捏住两边，右边的角压住右边用手指按一下即可
包好的馄饨可以放冰箱冷冻起来保存（冻好后一定要装保鲜袋，防止水分流失，馄饨皮容易裂口）
锅中加油，放葱花，出香味后倒入味达美后加水
水开后下馄饨，用勺子搅拌一下，防止粘锅
水开煮大约2分钟，馄饨飘起来，加适量的盐、醋、胡椒粉调味
调好味后倒适量芝麻油，最后放香菜，关火！
我不喜欢放紫菜、虾皮等，原滋原味的葱肉馅馄饨更好吃
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