鉴于我弟说最近把他饿瘦了四斤😂所以打算好好投喂他
我的馅和皮没准数,我做了两碗还有剩余。剩下的包好放冰箱明早吃
用料
猪肉 | 200克 |
大葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
酱油 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
馄饨皮 | 50张 |
五香粉 | 适量 |
猪肉大葱馅馄饨的做法
猪肉加入葱姜,盐,香油,生抽,五香粉,搅打上劲。边搅适当加一点点水增加粘度
取适量馅放在馄饨皮上
我习惯这种懒人包法😂
像我这样新手上路的伙伴可以在馄饨皮上蘸点水,这样不会散开
开水下锅煮熟
碗中加入紫菜,虾米,香油,盐,生抽,老抽,鸡精
加勺开水,搅匀。
将煮好的馄饨捞出放入碗中,再加汤。撒点葱花
我这种类似抄手,我加了辣椒
成品