生葛陷的饺子估计是梅州地区比较多人喜欢的一种，在广州没有这个，我呢又想吃，后来就自己学着包了，这个馅个人觉得比较健康有营养，吃起来微甜，但是爱吃肉的就不要包这个啦，因为这个做法是比较素的。
用料
| 饺子皮 | 自己把控 |
| 肉(7分瘦3分肥) | 半斤 |
| 生葛(饺子好不好吃就看生葛嫩不嫩了) | 1个 |
| 红萝卜🥕 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 沙茶酱 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
超好吃的饺子的做法
把红萝卜洋葱生葛全部切丁
肉沫洗净控干水
放点油把肉先炒香，然后把所有切好的丁放进去，有人说不吃洋葱，其实我也不吃的，但是炒好的洋葱完全吃不出味道的，放了洋葱会甜很多
重要的来了，一定要放一点点沙茶酱，这个牌子是我觉得最好吃的，潮汕地区的。然后放适量盐跟胡椒粉就把馅料炒好了。
炒好的馅放凉
开始包饺子喽，因为我包的也不是很好看，包法就不发了
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