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全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.32W
全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图

作为健身的碳水爱好者 时常研究全麦面粉的各种做法 做过全麦包子以后  就想着饺子会更好吃吗 果不其然口感更湿润 皮薄也更香 比超市速冻饺子强多了 素馅也丝毫不差 避开了碳水和肉同时摄入 接下来准备入手擀面皮机器 长期做啦 哈哈😄👍

用料  

面皮
温水 100克
全麦面粉 250g
盐 5克
淀粉 10g
馅料
西葫芦 一根
酸萝卜 1根
馅料佐料 辣椒粉 胡椒粉 蚝油 生抽 盐

全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法  

  1. 将制作面皮材料混合一起 缓慢倒入温水 揉至三光 盖上湿毛巾 放在一旁微微发酵

    全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图 第2张

  2. 面皮发酵时间制作馅料 西葫芦酸萝卜分别切成小颗粒 西葫芦先撒一点点盐杀出水分倒掉 然后混合佐料拌匀

    全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图 第3张

  3. 面团擀薄  我为了方便（偷懒）用大小合适的瓶盖印出圆形

    全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图 第4张

  4. 每张饺子皮沾一下面粉再叠放在一起（非常重要❗️❗️❗️）

    全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图 第5张

  5. 包上馅料 捏合成型

    全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图 第6张

  6. 吃不完的可以冻起来 要吃再直接煮都可以

    全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图 第7张

  7. 非常好吃 大满足 完全不觉得素馅不够味道

    全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图 第8张

  8. 大家快做起来吧😊

    全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子的做法步骤图 第9张

小贴士

煮的时候和普通饺子差不多 开水下锅

Tags：饺子皮 好吃 全麦 饺子
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