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饺子/酱牛肉/火锅蘸料等万能蘸料

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.03W
饺子/酱牛肉/火锅蘸料等万能蘸料的做法步骤图

用料  

醋 2勺
酱油 1克
蒜 半头
糖 2勺
盐 半勺
香油 1勺
辣椒油 1勺
味精 半勺

饺子/酱牛肉/火锅蘸料等万能蘸料的做法  

  1. 半头蒜 放入半勺盐 捣成蒜泥

    饺子/酱牛肉/火锅蘸料等万能蘸料的做法步骤图 第2张

  2. 捣好的蒜泥放入碗中 加入一勺酱油 两勺醋 两勺白糖 一勺香油 半勺味精(如喜欢吃辣 可以放一些小米椒 或者辣椒油 本人喜欢原汁原味 所以没有放辣 可以先试试不放辣时的味道再决定放不放辣) 味道酸甜提胃 适应各种饺子和酱肉蘸料  也可放在凉菜中当做拌料！


    下面是火锅蘸料  很简单在上面基础上 再根据个人喜好放一些麻酱 。小米椒是必放的！然后放点香菜 和街边的串串味道差不多 喜欢吃酸甜香而辣的可以试试看。

    饺子/酱牛肉/火锅蘸料等万能蘸料的做法步骤图 第3张
Tags：酱牛肉 饺子 火锅
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