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火锅蘸料酱

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:6K
火锅蘸料酱的做法步骤图，火锅蘸料酱怎么做好吃

独门秘籍哦，是从专业厨师那里偷师来的配方。
韭菜花酱最好用自己做的，外面买的一般都会加韭菜叶，味道不香
如果不喜欢味精的可以不加
如果搅拌觉得比较干可以多加腐乳和腐乳汁
香油买海天的比较正宗
腐乳买北方产的克东腐乳比较味道好
花生酱可以自己做，把炒熟的花生碾碎，用捣锤捣碎即可

用料  

芝麻酱 2勺
花生酱 1勺
香油 1勺
辣椒油 1勺
韭菜花酱 2勺
克东腐乳 1到2块
克东腐乳汁 2勺
蚝油 1勺
糖 1勺
味精 少许

火锅蘸料酱的做法  

  1. 把上述材料搅拌到一起至均匀即可，口味可根据实际情况酌情添加，美味的涮羊肉蘸料完成啦，可以用来蘸冻豆腐，涮羊肉蘸料，烤肉蘸料都很美味

    火锅蘸料酱的做法步骤图，火锅蘸料酱怎么做好吃 第2张
Tags：火锅蘸料酱 料酱 好吃 火锅
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