饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表,它的每一个部分,无不蕴含着中华民族的文化,家常美食,更是三十晚上必备美食,表达着人们对美好生活的向往与祈求。“更岁交子”之意~五彩祥云饺~寓意五福临门吉祥如意
用料
猪肉 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 适量 |
猪肉韭菜寓意长长久久 | |
荠菜 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
海米 | 适量 |
大葱 姜沫 | 适量 |
盐 酱油 鸡精 | 适量 |
荠菜猪肉寓意 财到 即财到了 | |
面粉 | |
菠菜汁 | 一把菠菜量 |
胡萝卜汁 | 一根量 |
紫甘蓝 | 半个 |
南瓜 | 两块 |
原面色 | 适量 |
菜汁都和面前鲜榨 | 确保新鲜营养 |
五彩祥云水饺~五福临门 吉祥如意的做法
准备工作,根据自己家的喜好准备好馅,再用蔬菜汁和好面团,如图准备工作就完成了。
包饺子,不同的颜色不同的口味。煮熟很容易区分。
锅里烧开水,下锅咯……待饺子浮上来~鼓圆圆的就可以出锅咯
装盘上桌~在节日里增添了色彩~渲染了气氛~最重要的是寓意好~五福临门~吉祥如意~祝愿亲们:五福临门 吉祥如意 财源广进
小贴士
我少用了一种菜汁~家里没南瓜了~关于菜汁可自行调整,甜菜根,紫萝卜都是不错的选择。