吉祥如意卷

过年了做了一道可口的蒸菜，吉祥如意卷，用牛肉馅做的特别可口美味。

用料  

吉祥如意卷的做法  

1. 把材料准备好。

2. 白菜入水准软备用。

3. 鸡蛋炒熟，香菇煮一分钟切丁放入馅里，豆芽菜切丁放入里面，放入玉米粒。

4. 香油入锅，放入洋葱炸制金黄色，炸好后把油到入馅里面。

5. 加入蚝油。

6. 加入酱油，料酒，盐，黑胡椒粉搅拌均匀。

7. 搅拌均匀的馅料。

8. 放上白菜，放入一勺馅料，卷起装盘。

9. 上面放入姜片，一个大料，水开蒸12分钟关火。

10. 汤汁入锅，放入适量酱油，水淀粉勾芡，滴入一滴香油搅拌均匀，淋在上面，放入红椒丁装饰完成。

11. 漂亮美味的吉祥如意卷完成鲜香美味。