听朋友说在一特色小店吃过大蒜馅的水饺,闲下来忍不住试着做了一下,味道还不错就分享一下吧!
用料
蒜泥水饺的做法
把蒜压碎,剁一下,放一边氧化。肉剁馅。
用调味料调馅,可加入适量清水,顺方向搅拌。
面粉加水和面,揉均匀。
包成饺子。下的时候火要大点,熟的轻了会有大蒜生味。
用醋和味达美,香油调汁,蘸饺子吃,美美哒!