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萌萌唐老鸭馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.64W
萌萌唐老鸭馒头的做法图解 做法步骤

参考的小居佩奇老师的课件哦，头顶那里可以用剪刀剪出毛毛，我剪的不是很明显

用料  

细砂糖 10克
面粉 160克
水 75克
酵母 1.5克
栀子花色粉 适量

萌萌唐老鸭馒头的做法  

  1. 步骤详见视频喔

    萌萌唐老鸭馒头的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

不管主体还是配件都要揉光滑、排气哦～我用的温水发酵，发酵到体积变大1.5-1.8倍，拿起来有点轻盈，表面很光滑，发酵就好啦，中火蒸的15分钟，焖一会开锅

Tags：萌萌 萌萌唐老鸭馒头 唐老鸭 馒头
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