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不成功的红糖发糕

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.84W
不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃

怎么不成功了呢，快来避雷

用料  

酵母 2克
红糖 10克
全麦面粉 200克
大枣 若干

不成功的红糖发糕的做法  

  1. 红枣切好，加入红糖
    注意这是失败的第一步🥱，因为红枣发酵了，导致最后一股酒精味，所以不建议在发酵阶段放入红枣😂

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 然后加温水，化开红糖

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 水凉后加入酵母面粉，我用了普通酵母，也发起来了，不知道与最终失败有没有关系

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 搅成面糊，我这里面糊有点稀了，看网上说发不起来可能是因为面糊过稀，不知道真假，待验证

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 盖起来发酵，我发了一晚上

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 发酵好了，发酵的还行

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 然后碗里涂油，倒入碗中，蒸了30分钟

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 开锅是这样😂

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 回弹性不够好，但是凉了也还行，就像普通馒头

    不成功的红糖发糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

小贴士

彼此不成功最大的一点就在于，不能提前放大枣，不然大枣也发酵了，有酒精味;其次就是下次我会把面糊做的稠一点吧，我会继续的

Tags：红糖 不成功的红糖发糕 好吃 发糕
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