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五彩馒头丁

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:8.99K
五彩馒头丁的做法步骤图,五彩馒头丁怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
馒头 半个
彩椒红,黄,绿 各四分之一个

五彩馒头丁的做法  

  1. 将馒头切1.5厘米见方的丁,将彩椒切成同样大小的丁。

  2. 将1个鸡蛋打碎,搅拌均匀。

  3. 将蛋液倒入装馒头丁的碗里,用筷子搅拌,让每个馒头丁均匀裏上蛋液。

  4. 炒锅加油,油热倒入馒头丁翻炒,待馒头丁呈现金黄,倒入盘中备用

  5. 炒锅再加少许油烧热,倒入彩椒丁翻炒2分钟后倒入馒头丁,翻炒1至2分钟,加盐,出锅装盘。