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玫瑰花馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.58W
玫瑰花馒头的做法步骤图，玫瑰花馒头怎么做好吃

馒头变成玫瑰花，看着也赏心悦目。

用料  

面粉 200克
水 100克
酵母 2克
红曲粉 适量

玫瑰花馒头的做法  

  1. 把所有材料放入面包机，红曲粉放一点点就行。按面团模式，按2次，揉成光滑面团，发酵一倍大

  2. 取出排气，揉成面团，反复揉压

  3. 分成6份

  4. 每分分成7份，1份偏小很多。按扁，按成圆形，叠起来，一份搓成长条，两边头部搓成锥形

    玫瑰花馒头的做法步骤图，玫瑰花馒头怎么做好吃 第2张

  5. 从下往上卷起来

    玫瑰花馒头的做法步骤图，玫瑰花馒头怎么做好吃 第3张

  6. 切开

    玫瑰花馒头的做法步骤图，玫瑰花馒头怎么做好吃 第4张

  7. 包好整理花瓣，把花瓣撑开

    玫瑰花馒头的做法步骤图，玫瑰花馒头怎么做好吃 第5张

  8. 一种是这样花苞型的，花瓣稍微整理下，不用撑开。看个人喜好

    玫瑰花馒头的做法步骤图，玫瑰花馒头怎么做好吃 第6张

  9. 盖盖发酵一倍大

    玫瑰花馒头的做法步骤图，玫瑰花馒头怎么做好吃 第7张

  10. 锅里水烧开，放入蒸笼，蒸15分钟，焖3分钟，开锅。美美的玫瑰花馒头。

    玫瑰花馒头的做法步骤图，玫瑰花馒头怎么做好吃 第8张
Tags：玫瑰花馒头 好吃 馒头 玫瑰花
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