![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图")
每当想将果蔬揉到面里做成馒头，就会使用果蔬面粉，很方便，不用额外蒸南瓜，紫薯等。
用料
| 南瓜果蔬面粉 | 50克 |
| 酵母粉 | 0.5克 |
| 清水 | 22克 |
| 肉松 | 少许 |
| 生蛋黄 | 1个 |
肉松南瓜甜甜圈馒头的做法
面粉中加入酵母粉和清水
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第2张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第2张")
搅拌成絮状，无干粉
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第3张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第3张")
揉成光滑面团
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第4张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第4张")
分成3等份，每份约25克
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第5张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第5张")
揉圆
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第6张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第6张")
用掌心压扁，用食指在中间戳洞
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第7张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第7张")
稍微整下，让洞明显些。因为是夏天，放在室温发酵至1.5倍大。
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第8张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第8张")
发酵好了以后，刷上一层蛋黄液
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第9张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第9张")
再放上些肉松，冷水上锅开大火烧开然后调成中小火继续蒸6分钟。
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第10张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第10张")
关火闷5分钟即可
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第11张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第11张")
完成啦
![肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第12张]( "肉松南瓜甜甜圈馒头的做法步骤图 第12张")
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小贴士
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