用料
牛肉 | 100克 |
土豆 | 四分之一个 |
糙米 | 半碗 |
大米 | 半碗 |
红藜麦 | 一点 |
白藜麦 | 一点 |
玉米粒 | 半碗 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 四分之一碗 |
干肠 | 半根 |
杏鲍菇 | 半根 |
豪华牛肉粗粮焖饭的做法
粗粮需要提前浸泡,我是泡了一百天加一晚上。(不建议胃不好的人吃糙米,不好消化)
洋葱切丝
杏鲍菇,胡萝卜切丁
玉米粒,青豆,干肠
土豆切丁
因为我是第二天做,所以把食材都炒了一下,放冰箱里。其实只需要把洋葱,牛肉丁和杏鲍菇丁少油炒一炒,放一点酱油,放盐。
晚上剩的红烧排骨,第二天早上也被我加进去了。
米放进去,正常放水,食材铺在上面,然后我们蒸饭就可以了。
拌匀,出锅,超级好吃。可以炒一个青菜配一个汤。一点都不油。
小贴士
放了牛肉所以不要放西红柿了。