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冬菇胡萝卜火腿闷饭

栏目: 焖饭 / 发布于: / 人气:1.06W

冬菇胡萝卜火腿闷饭的做法步骤图

用料

胡萝卜	1根
香菇	10朵
火腿	2根
生抽	2勺
蚝油	半勺

冬菇胡萝卜火腿闷饭的做法

把胡萝卜和冬菇(泡发)放入热油里翻炒一下，炒至胡萝卜微微变色再倒入火腿随便炒炒盛出备用
把大米放冷水里浸泡20分钟左右后，把米盛出，把步骤1炒好的胡萝卜冬菇火腿平铺在电饭锅里，然后把米铺在最上面
放入平时做饭的水，多少看你自己喜欢，不建议放的太多，平时正常水量就行，按下煮饭键即可。饭煮好后放入生抽，蚝油搅拌再闷5-10分钟盛出食用即可。

小贴士

放入生抽蚝油后一定要再闷米会更香哦

Tags：胡萝卜火腿冬菇闷饭

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