枸桃絮麦饭

枸桃时节很短，只有一个礼拜的时间，自从去年知道了这东西能吃，便越做越觉得美味~
样子很像毛毛虫

用料  

枸桃絮麦饭的做法  

1. 枸桃洗干净，晾1小时左右。摸起来有点潮潮的感觉

2. 拌入少量面粉，盐，五香粉（就是像蒸麦饭那样）。盐不要加太多，有淡淡的底味就行了，后面还要调味

3. 摊开放在宽底容器中，上面撒一层面粉，盖笼布（为了防止塌湿）蒸15min左右

4. 趁热用筷子搅拌开，此时便可和汁（醋、油辣子、盐、蒜泥、味精，用油泼最好）沾着吃

5. 我更喜欢放凉之后和花椒，蒜，葱，辣椒炒着吃，只用再加点盐就好了

小贴士

用量没有一定，差不多就行