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麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W
麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图

前几天做阿胶糕剩下的食材,刚好有麦芽糖就试了一下。这款也特别适合大众,黑芝麻,红枣,核桃,枸杞,花生都是特别养生的食材。
坚果跟糖的分量,大家可以自己调整,现在
的糖是不甜的。
坚果类1000~1200克左右,随意调换。只
要能包裹进去,切开不会碎,随便加多少。
自己吃,分量足足的加。

用料  

枸杞 80克
红糖 100克
黑芝麻 400克
100克
核桃 200克
红枣 120克
麦芽糖 200克
花生 200克
桂圆肉 80克

麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法  

  1. 准备好材料

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第2张
  2. 麦芽糖加红糖加水熬融化

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第3张
  3. 熬到倒三角▽就可以了,温度大概在120左右。熬到135°糖就硬了

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第4张
  4. 把辅料加入,一样一样加,搅拌均匀再加

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第5张
  5. 磨具定型

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第6张
  6. 冰箱冷藏后切片

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第9张
  9. 成品

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第10张
  10. 包装完成

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第11张
  11. 阿胶和麦芽糖对比图

    麦芽糖糕(红枣,核桃,黑芝麻,枸杞,花生,红糖)的做法步骤图 第12张
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