①枸杞有护眼明目、补血、降三高、抗衰老抗辐射的作用。
②燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
③核桃含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。
基于这些作用，给父母做了这款吐司。
用料
| 高筋面粉 | 280克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 25克 |
| 牛奶 | 110克 |
| 水（枸杞泡的水） | 50克 |
| 鸡蛋 | 45克（一个） |
| 辅料： | |
| 枸杞子 | 一把 |
| 燕麦 | 两把 |
| 核桃仁 | 一把 |
枸杞燕麦核桃吐司的做法
准备好材料。
把110克牛奶倒入50克枸杞水中混合。
搅拌面团，使材料与面团充分融合。
把材料中（除辅料）除黄油外全部混合揉匀至表面光洁之后加黄油揉10分钟后加入燕麦和泡好的枸杞再揉15分钟左右。
饧发面团。
饧发至两倍大，加入核桃仁（稍微碾碎）揉入面里，平均分成三份，稍揉匀盖保鲜膜饧10分钟后擀成长方形（不要用力）搓成长条，再次饧发10分钟，之后再次擀成长条卷起码放进吐司模具。
室温再次饧发至两倍大。
烤箱预热170度10分钟。165度上下火35分钟。很不错哦。
味道真不错！
小贴士
注：这款吐司奶香味儿不重，只是有枸杞特有的微甜味儿，口感柔软但又有嚼头，因为里面加有相当的燕麦，又添加了核桃。我把它称为：养生吐司。😁😁还有，这款吐司烤出来是偏橘色，是因为那50克枸杞水的颜色，非常漂亮。希望大家能喜欢。❤️❤️
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