用料
| 意大利面 | 2两 |
| 番茄酱 | 一大汤勺 |
| 盐 | 适量 |
| 碎肉 | 二两 |
| 西兰花 | 适量 |
| 苹果 | 装饰 |
| 黑胡椒粉 | 一点点 |
| 葱末 | 两根 |
| 鸡精 | 一点点 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 淀粉水 | 适量 |
| 白糖（也可不要） |
简单又够味的意大利面的做法
一个锅烧热水，下西兰花，意大利面，这两个需要煮有点久，这个时间，凉杯开水，然后炒肉末！
冷油下锅（是菜油的话是已经烧熟的油放冷）开小火，下肉末，拌匀后再开大火，这部很重要哦！八分熟加酱油一小勺，炒到颜色吸收，加一汤勺番茄酱，马上加盐，一点白糖（番茄酱有点酸，加糖口感会好些），一点鸡精，黑胡椒粉一小点，然后大火下淀粉水，淀粉水少量多次，浓稠即可，下葱花热乎乎的肉酱出锅啦。
意面煮好后，凉开水冲下，沥干水放盘子里，浇上肉酱，美美的意面出锅啦，加上装饰，一点都不比店里差哦😊
小贴士
今天这个面，肉沫方法太多人问了，写个我自己的方子给亲们[机智]其实很简单，愿你们做得好吃
材料:
1*碎肉，基本用的瘦肉。
2*番茄酱🍅 现成的
3*黑胡椒，有这个更有西餐的感觉。
4*葱沫
5*淀粉水
装饰～苹果🍎 ，三截香蕉
做法:冷熟油下锅，再开火，小火下渣渣肉，（要不成肉饼别怪我没提醒啊[皱眉]）炒开碎肉再开大火，好后放一小勺酱油，上色更香！
肉吸收好酱油后，来一勺子番茄酱🍅 ，炒炒加盐，小点鸡精，黑胡椒粉，不用炒太久，混匀就行，大火加淀粉水，少量多次，浓稠度自己喜爱，最后加葱花！完成，浇在面上，好香的意大利面成功了！
放杯凉开水，面好了倒进去，沥水后放少量盐（盐也可不放，自己调节盐味）
水果经量
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